태그: 식사
태그: #식사
총 40개의 게시물
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“몸이 아프다는 건, 장이 먼저 지쳤다는 신호입니다.” 감기에 자주 걸리는 분들은 흔히 “면역력이 약해서 그래요”라는 이야기를 듣곤 합니다. 얼핏 들으면 맞는 말처럼 들리지만, 그 ‘면역력’이 실제로...
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우리는 잠을 너무나 당연하게 여기며 살아갑니다. 피곤하면 자고, 졸리면 눕는 행위가 생존과 직결되는 중요한 생물학적 활동이라는 사실은 종종 간과되곤 합니다. 특히 요즘처럼 밤을 낮처럼 사용하는 사회에서는 ‘수면’이 마치 사치처럼 여겨지기도 합니...
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수많은 사람들이 ‘날씬한 몸’을 위해 다이어트를 시작합니다. 그러나 그 과정에서 신체가 어떤 고통을 겪고 있는지는 잘 알려지지 않았습니다. 사실 반복적인 다이어트는 몸의 자연스러운 항상성을 깨뜨리고 신진대사를 느리게 만들어 오히려 살이 더 잘 찌는...
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다이어트를 시작할 때 우리는 보통 목표 체중을 설정하고, 그것을 달성하기 위해 식단을 제한하거나 운동량을 늘리는 방식으로 접근합니다. 하지만 이런 방식이 일시적인 성공은 가져올 수 있어도, 장기적으로는 거의 대부분 실패로 돌아가는 경우가 많습니다. 왜일까요? 그 핵...
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우리는 누구나 ‘배고픔’을 경험합니다. 하지만 단순히 배가 고프다는 느낌 그 자체가 아니라, 이 감각이 우리의 뇌와 몸에서 어떻게 조절되고 어떤 영향을 미치는지에 대해서는 깊이 생각해볼 일이 많습니다. 배고픔은 단순한 욕구가 아닌 생존을 위한 ...
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우리는 살이 찌는 이유를 흔히 ‘의지 부족’이나 ‘게으름’ 탓으로 돌리곤 합니다. 하지만 혹시 여러분의 몸속 어딘가에서, 아무리 노력해도 살이 찌게 만드는 존재가 있다면 믿으시겠어요? 바로 호르몬입니다. 우리가 흔히 알고 ...
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현대인 대부분은 체중 증가를 칼로리 과잉 섭취나 운동 부족으로만 생각합니다. 그러나 실제로는 그 이면에 훨씬 더 근본적인 요인이 존재합니다. 바로 우리 몸속에 쌓이는 독소입니다. 다이어트를 반복해도 체중이 줄지 않고, 줄어도 금세 다시 찌는 이유는 단순한 열량 계산...
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“당뇨병이 쓰나미처럼 몰려오고 있다”는 말이 현실로 다가오고 있습니다. 과거에는 중·장년층과 노년층의 성인병으로 여겨졌지만, 이제는 식습관과 생활습관의 변화, 비만 인구의 증가 등으로 인해 아이부터 노인까지 누구에게나 찾아올 수 있...
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우리나라에서 100세 넘게 건강한 삶을 누리는 분들은 전체 인구의 0.005%, 약 4천 명 남짓에 불과합니다. 우리는 흔히 이런 분들을 보며 "타고난 유전자가 좋아서" 혹은 "운이 좋아서"라고 생각하곤 합니다. 하지만 전 세계 장수 연구의 결과는 우리의 통념을 완...
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건강검진 결과지에서 ‘고혈압 주의’라는 판정을 받거나, 나이가 들면서 건강을 챙겨야겠다는 다짐을 할 때 가장 먼저 바꾸는 것이 바로 식단입니다. 그중에서도 ‘소금 줄이기’는 마치 건강의 불문율처럼 여겨집니다. 국물은 손도 ...
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어느덧 거울 속 내 모습에서 예전 같지 않은 팔다리의 굵기를 발견할 때, 혹은 계단을 오르는 일이 예전보다 버겁게 느껴질 때, 우리는 문득 ‘근감소증’이라는 단어를 떠올리며 불안감을 느낍니다. "나이 들수록 단백질을 잘 챙겨 먹어야 한다", "...
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우리는 매일 거울을 보며 피부의 상태를 살피고, 체중계 위에 올라가 몸의 변화를 체크합니다. 하지만 정작 우리 몸속 깊은 곳에서 가장 치열하게, 그리고 가장 묵묵하게 생명을 지탱하고 있는 존재에 대해서는 무심할 때가 많습니다. 바로 '간'의 이야기입니다. 간은 눈...
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현대인들은 식사 후 속이 더부룩하거나 소화가 안 될 때 습관적으로 소화제를 찾거나 위장을 탓하고는 합니다. "내 위는 왜 이렇게 약할까?"라며 한탄하지만, 사실 위장은 억울할 때가 많습니다. 소화라는 거대한 공정의 첫 단추는 위장이 아닌 '입'에서 끼워지기 때문입니...
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늦은 밤, 참을 수 없는 야식의 유혹이나 스트레스를 받을 때마다 생각나는 달콤한 디저트의 강렬한 끌림을 경험해 보신 적이 있으실 것입니다. 우리는 흔히 이러한 순간을 나의 의지 부족이나 단순한 식탐 탓으로 돌리며 자책하고는 합니다. "도대체 왜 나는 건강한 음식보다...
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우리는 매일 식탁 앞에 앉아 무언가를 먹습니다. 배고픔을 달래기 위해, 혹은 맛있는 즐거움을 위해 젓가락을 들지만, 정작 그 음식이 내 몸속에서 어떤 작용을 일으키는지 깊이 고민하는 경우는 드뭅니다. 단순히 칼로리가 높은지, 맛이 있는지가 선택의 기준이 되곤 합니다...
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우리는 건강을 위해 꽤 많은 노력을 기울입니다. 매일 아침 신선한 샐러드를 챙기고, 식후에는 제철 과일을 깎아 먹으며, 삼시 세끼 균형 잡힌 식단을 유지하려 애씁니다. 스스로 "이 정도면 훌륭하게 관리하고 있다"고 자부하기도 합니다. 하지만 참으로 아이러니한 것은,...
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우리는 흔히 "밥이 보약이다"라는 말을 믿으며 하루 세 끼를 꼬박꼬박 챙겨 먹습니다. 식사는 생존을 위한 가장 본능적인 행위이자 삶의 큰 즐거움이기 때문입니다. 하지만 행복한 삶을 안내하는 전문가로서 여러분께 조금 불편하지만 중요한 진실을 말씀드리고자 합니다. 혹시...
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다이어트를 결심한 지 채 사흘도 지나지 않아 늦은 밤 치킨을 시키고 있는 자신의 모습을 보며 자책해 본 적이 있으신가요? "나는 왜 이렇게 의지박약일까?", "왜 식탐 하나를 참지 못할까?"라며 스스로를 몰아세우셨을지도 모릅니다. 하지만 행복한 삶과 건강을 연구하는...
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살다 보면 누구나 한 번쯤 얼굴이 화끈거릴 정도로 화가 나거나, 감당하기 힘든 긴장감을 느껴본 적이 있을 것입니다. 그런데 참 신기한 일은, 분명 마음이 상했는데 정작 통증은 배에서 시작된다는 점입니다. 식사하던 도중 언성을 높이면 체기가 느껴지고, 중요한 발표를 ...
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우리는 아주 어릴 적부터 "아침은 황제처럼, 저녁은 거지처럼"이라거나 "하루 세 끼를 꼬박꼬박 챙겨 먹어야 건강하다"는 말을 불문율처럼 듣고 자랐습니다. 그래서 배가 고프지 않아도 의무감에 숟가락을 들고, 속이 더부룩해도 식사 시간이 되면 식탁 앞에 앉곤 합니다. ...