토마토와 당근, 세포가 사랑하는 두 가지 채소
현대인의 건강을 지키기 위한 가장 간단한 방법 중 하나는 ‘무엇을 먹느냐’에 대한 선택입니다. 그런데 우리가 매일 쉽게 접할 수 있는…
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땅 아래 숨겨진 거인, 균사체의 비밀
지구상에서 가장 큰 생명체는 나무도, 고래도 아니었다 우리는 지구의 거대한 생명체를 떠올릴 때, 어김없이 고래나 코끼리, 혹은 아마존 밀림의 고목을…
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보이지 않는 제국: 개미 사회가 말해주는 생존과 질서의 모든 것
물 한 방울 속의 제국, 개미의 놀라운 사회 우리가 흔히 마주치는 작은 곤충, 개미. 하지만 그 작디작은 존재 안에는 인간…
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세상을 해석하는 가장 날카로운 지성, 노암 촘스키
“생각하지 않는 시민은 민주주의의 가장 큰 위협이다” 언어학을 넘어서 사유의 지도를 그린 남자 노암 촘스키(Noam Chomsky)라는 이름은 단순한 언어학자를 넘어,…
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생식이 건강식이다?
오해와 진실 사이에서 균형 찾기 한때 생식(生食), 즉 익히지 않은 음식을 먹는 것이 건강에 좋다는 주장이 큰 인기를 끈 적이…
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배고픔을 느끼는 순간, 우리 뇌는 무슨 일을 하고 있을까?
우리는 누구나 ‘배고픔’을 경험합니다. 하지만 단순히 배가 고프다는 느낌 그 자체가 아니라, 이 감각이 우리의 뇌와 몸에서 어떻게 조절되고 어떤…
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AI 시대의 새로운 책읽기
“읽고, 파쇄하고, 스캔하고, 쓰고… 책은 이제 콘텐츠 공장이다” 책을 읽는다는 것의 의미가 바뀌었다 한때 책을 읽는다는 건 고요한 시간 속에서…
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기호로 세상을 해석한 사상가, 움베르토 에코
“우리는 세상을 직접 보는 것이 아닙니다.우리는 세상이 무엇인지 읽는 방식으로 존재합니다.”이 한마디가 움베르토 에코를 설명하는 데 가장 적절한 문장일지도 모릅니다….
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미래를 읽는 통찰, 제러미 리프킨
제러미 리프킨은 단지 유명한 책을 쓴 사람이 아닙니다. 그의 영향력은 전 세계 정부와 기업, 그리고 교육 기관에서 이미 오래전부터 현실적인…
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세포 속의 보일러, 미토콘드리아
우리가 피곤할 때 흔히 “몸에 기운이 없다”라고 말하곤 합니다. 어떤 사람은 하루 종일 자도 피로가 풀리지 않고, 어떤 사람은 조금만…
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마음이 만들어낸 신비한 방어벽, 스트레스에 대해
몸이 보내는 마지막 구조 요청 ‘스트레스를 받지 않고 사는 사람은 없다.’누구나 한 번쯤은 들어봤을 이 말은 참이지만, 한편으론 위험한 전제를…
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생명의 시작과 끝, 심장에 대해 바로알기
우리가 정말 몰랐던 심장의 진실 사람이 이 세상에 태어나는 순간부터 마지막 숨을 쉬는 순간까지, 단 한 번도 멈춰선 안 되는…
