소화흡수

물처럼 흘러가던 음식이 마지막으로 도착하는 곳, 바로 대장(큰창자)입니다. 흔히 우리는 대장을 배설을 담당하는 장기로만 알고 있지만, 대장에서 일어나는 소화와 흡수,…

우리는 “세 끼를 꼭 챙겨 먹어야 건강하다”는 말을 당연하게 받아들입니다. 그러나 이 고정관념이 오히려 우리의 자연스러운 리듬을 방해하고 있다는 사실,…

근육과 단백질에 대한 오해와 진실 나이가 들면 자연스레 근육량이 줄어들고 체력이 떨어지는 것은 누구나 겪는 변화입니다. 그래서 많은 분들이 “고기를…