태그: 영양소
태그: #영양소
총 38개의 게시물
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과음한 다음 날 종종 “어제 필름 끊겼어”라는 말을 듣곤 합니다. 어제의 기억이 희미하거나 아예 사라져버린 경험은 많은 분들이 한 번쯤 겪어보셨을 텐데요. 그런데 과연 우리의 ‘의식’은 어디에 존재하기에 알코올 몇 잔에 그...
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"피곤할 땐 달콤한 게 최고!" 이 말은 우리 삶 깊숙이 자리 잡은 믿음처럼 느껴집니다. 나른하고 기운 없을 때, 우리는 자연스럽게 초콜릿, 사탕, 달콤한 음료에 손을 뻗곤 합니다. 단맛이 주는 즉각적인 활력은 마치 마법처럼 느껴지지만, 과연 이 믿음이 우리 몸의 ...
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우리가 햇빛을 오해하고 있었던 이유 오랜 시간 우리는 햇빛이 주는 이점보다는 위험성에 대해 더 많이 들어왔습니다. 피부암, 주름, 기미, 색소침착과 같은 단어들은 햇빛을 두려워하고 피해야 할 대상으로 만들었지요. 그래서 우리는 선크림으로 피부를 보호하고, 모자와 ...
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생식, 무조건 좋을까요? 오해와 진실의 문을 열다 한때 생식, 즉 익히지 않은 음식을 섭취하는 것이 건강에 이롭다는 주장이 큰 반향을 일으켰습니다. 자연 상태의 식재료를 그대로 먹으면 영양소 손실을 막고 풍부한 효소를 온전히 흡수할 수 있다는 믿음 때문이었습니다....
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어릴 적부터 부모님과 학교, 심지어 대중매체에서도 끊임없이 강조했던 건강 원칙이 있습니다. 바로 “편식하지 말고 골고루 먹어야 건강하다”는 말이지요. 이 말은 우리 식생활의 불변의 진리처럼 자리 잡았지만, 놀랍게도 이 익숙한 믿음이 오히려 우리...
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콜레스테롤, 과연 ‘나쁜 물질’일까요? 우리 몸의 필수 생존 요소 건강검진 결과지를 받아들었을 때, 많은 분들이 가장 먼저 확인하는 수치 중 하나가 바로 콜레스테롤입니다. 특히 ‘나쁜 콜레스테롤’로 알려진 LDL 수치가 ...
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건강에 대한 관심이 높아지면서 ‘활성산소’라는 단어를 자주 접하게 됩니다. 많은 분이 활성산소를 노화와 질병의 주범으로 여기며 멀리해야 할 존재로 인식하고 계십니다. 하지만 정말 활성산소는 우리 몸에 해롭기만 한 것일까요? 이 질문에 대해 깊이...
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당뇨병 진단을 받으신 분들이라면 한 번쯤은 "과일은 당분이 많으니 피해야 한다"는 이야기를 들어보셨을 것입니다. 과연 이 말이 전적으로 사실일까요? 혹은 오해의 소지가 있는 이야기는 아닐까요? 혈당 관리에 대한 걱정으로 과일을 멀리하셨다면, 오늘 이야기가 복잡했던 ...
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"움직이지 않으면 살찌는 몸"의 비밀: 근육의 놀라운 진실 우리 몸의 근육은 단순히 힘을 쓰는 기관을 넘어, 에너지 대사의 핵심적인 역할을 수행합니다. 근육은 섭취한 에너지를 저장하고 소모하는 주요 장소이며, 특히 근육량이 많을수록 기초대사량(BMR)이 높아져 휴...
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우리 몸은 섭씨 36.5도 전후의 일정한 체온을 유지함으로써 생명 활동을 활발하게 이어갑니다. 그러나 계절 변화나 실내외 온도 차이, 또는 몸 상태가 좋지 않을 때 평소보다 체온이 낮아지거나 유난히 추위를 느끼는 경우가 많습니다. 이러한 현상을 단순히 추위로만 여겨...
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“우리 몸의 70%는 물이다”라는 말은 익숙하지만, 이 물이 단순히 혈액 속에만 흐르거나 갈증을 해소하는 액체가 아님을 아는 분은 많지 않습니다. 오늘은 우리가 무심히 지나쳤던 ‘체액’이라는 존재가 우리 몸 안에서 어떻게 ...
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우리가 매일 섭취하는 지방이 단순히 몸에 쌓이거나 살이 되는 줄로만 알고 계셨나요? 사실 우리 몸속에서 지방은 상상 이상의 복잡하고 정교한 과정을 거치며 생명 유지에 필수적인 역할을 수행합니다. 단순한 에너지 저장고를 넘어, 우리 몸의 생체막을 구성하고 호르몬을 만...
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우리 몸의 모든 활동은 에너지를 필요로 합니다. 걷고, 숨 쉬고, 심지어 생각하는 것까지도 말이죠. 이 에너지는 어디서 올까요? 바로 우리 세포 속에 자리한 작은 발전소, 미토콘드리아에서 시작됩니다. 포도당이 세포질에서 분해되어 피루브산으로 변환된 후, 이 에너지를...
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우리는 하루하루 바쁘게 살며 피곤함을 당연하게 여기고 살아갑니다. 하지만 문득 이런 생각을 해보신 적 있으신가요? “나는 왜 이렇게 피곤할까? 분명 잠도 자고 밥도 잘 먹는데…” 이 피로감이 단순한 수면 부족이나 스트레스 때문이 ...
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비타민 B군 중에서도 유독 특별한 주목을 받는 존재가 있습니다. 바로 비타민 B12입니다. 이 비타민은 우리 몸의 신경계 건강과 적혈구 생성에 결정적인 역할을 하지만, 안타깝게도 자연 상태에서는 오직 동물성 식품에서만 얻을 수 있다는 독특한 특징을 가지고 있습니다....
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우리는 흔히 건강한 식단이라고 하면 무엇을 먹는가에 집중합니다. 하지만 정말 간을 지키고 싶다면 언제 먹는가를 먼저 살펴보아야 합니다. 현대인의 불규칙한 생활 패턴 속에서 식사 시간이 흐트러지는 경우가 많은데, 이 사소해 보이는 습관이 간 건강을 서서히 무너뜨리고 ...
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단백질, 많을수록 과연 좋을까요? 최근 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서, 단백질 섭취의 중요성이 유난히 강조되고 있습니다. 근육 유지와 활력 증진을 위해 단백질을 충분히 먹어야 한다는 정보가 넘쳐나지요. 하지만 우리 몸은 단백질이 부족할 때보다 오히려 과...
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우리 몸을 구성하는 기본 단위는 세포이며, 이 세포들의 생명 활동을 유지하는 데 핵심적인 역할을 하는 물질 중 하나가 바로 단백질입니다. 그렇다면 이 단백질은 무엇으로 만들어지고, 우리 몸에서 정확히 어떤 역할을 하는지 깊이 있게 생각해 보신 적이 있으신가요? 오늘...
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스트레스 시대의 보이지 않는 수호자, 부신 점점 더 복잡해지고 빠르게 변화하는 현대 사회에서 우리는 알게 모르게 수많은 스트레스에 노출되어 살아갑니다. 이러한 환경 속에서 우리 몸의 균형을 묵묵히 지켜주는 작은 장기가 있습니다. 바로 ‘부신’...
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하루에도 몇 번씩 우리의 식탁 위를 오가는 음식들, 그 속에 담긴 에너지는 어떻게 우리의 몸속으로 흡수되고, 필요한 곳에 쓰이게 될까요? 이 복잡하고 정교한 과정 속에서 조용히, 하지만 매우 중요한 역할을 하는 기관이 바로 췌장입니다. 췌장은 단순히 소화효소만 만드...